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Signe Jungersted, CEO Group Nao
Tourismus denkt die Dinge naturgemäß aus der Warte der Reisenden. Stellt man die Zufriedenheit der Locals in den Fokus, werden auch die Gäste glücklich, sagt Signe Jungersted, CEO & Founding Partner der dänischen Group Nao. Ein Perspektivwechsel.
Martin Schaffer, Managing Partner MRP Hotels, wirft im Gastbeitrag einen analytischen Blick in die Glaskugel.
Stoffe aus Pilzen, Möbel aus dem Drucker und was indigenes Wissen mit beidem zu tun hat? Das erklärt Fredericke Winkler, Leiterin Nachhaltigkeit des Textilverlags Zimmer + Rohde.
Das sagt Hotelier Niels Battenfeld, Lieblingsplatz-Gründer und Betreiber des Digital-Konzeptes Surf Rescue Club. Was die „neue Welt des Urlaubs“ für ihn ausmacht, erklärt er im Future Talk.
Wie wird Künstliche Intelligenz unsere Zukunft beeinflussen? Das haben wir Digitalexpertin Stefanie Boeck gefragt – ganz analog bei der vierten Genius Session von elevatr.
Leinen los für das erste elevatrFellowship! Unter der Headline „Connect. Learn. Grow." ist das neue Format für die Young Hospitality Gen in der Villa Viva Hamburg vom Stapel gelaufen. Want to know more? Check our Recap!
Podcast
Die empathische Fähigkeit, zu Menschen eine Verbindung aufzubauen, zählt für Frank Marrenbach zu den größten Learnings als Unternehmer. Als CEO und geschäftsführender Gesellschafter der Althoff Hotels versteht er sich zudem zu jeder Zeit als Gastgeber, um den Kern einer jeden Hotelunternehmung auch bei seinem Tun in der Holding zu bewahren. Ein Talk über unternehmerisches Handeln, die Qualität menschlicher Beziehungen und die „gute Zeit“ im Leben.
Personalarbeit empfand Antonia Schäfer lange Zeit als eher lästig. Heute ist die frühere Sales und Event-Expertin Ausbildungsbotschafterin des Schlosshotels Steinburg und glüht für ihre Tätigkeit im Recruiting und Personalmarketing. Welche Rolle dabei das hauseigene Azubi-Programm spielt, wie groß die Strahlkraft externer Zertifizierungen wie der des TOP-Ausbildungsbetriebs wirklich ist und wo die Hotellerie in Antonias Augen als Branche ihre Achillesferse hat – das und mehr reflektiert die Hospitality Enthusiastin im leidenschaftlichen Elevator-Talk.
Wie schafft man es, dass sich sieben Präsidenten gleichzeitig an einem Ort wohlfühlen? Friedhelm Doesel, Executive Assistant Manager im Schloss Elmau Luxury Spa Retreat & Hideaway, hat sich dieser Aufgabe bereits zweimal gestellt. Denn Schloss Elmau ist der erste Venue in der neueren G7-Geschichte, an dem der G7-Gipfel bereits zweimal stattgefunden hat. „Erst das Feuer, dann das Licht, dann die Menschen“, so die Antwort des leidenschaftlichen Gastgebers. Ein Talk über die Kraft menschlicher Urbedürfnisse und die Potenziale eines kontinuierlichen Perspektivwechsels.

Episode 22
Stephanie Kubik

Warme Leads durch Social Selling – darin liegt für Stephanie Kubik, Gründerin von SK Inspiring Hotels & Venues, die Zukunft des Sales in der Hospitality. Denn: Die klassische Kaltakquise lässt nicht nur Kunden oftmals kalt, sondern auch Vertriebsmitarbeitende zittern. Wie Social Selling Teil einer hybriden Sales Strategie wird und in welcher Form Automatisierung und Small Data taktisch unterstützen können, legt Stephanie auf dieser Elevator Fahrt dar.
„Der Gewinn liegt im Einkauf“ – was ist dran an der alten Kaufmannsregel? Jochen Oehler und Christian Buer, leidenschaftliche Procurement-Pros and -Bros, setzen im Gespräch auseinander, welche Potenziale die strategische Betrachtung des Hoteleinkaufs freisetzen kann. Ein Future-Talk über prozessuales und ganzheitlich vernetztes Denken mit emotionaler Komponente.
Zimmer+Rohde Stoffe
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Die Zimmer + Rohde Frühjahrskollektion 2024 ...

... zelebriert die zeitlose Ästhetik klassischer Ideale. Das Quadrat, die Raute, die Proportionen eines simplen Karo-Rasters. Das gekonnte Zusammenspiel von Symmetrie, Asymmetrie, die Lust an der Farbe, Strenge und freie Interpretation, kostbare Materialien und klare, einfache Formen verleihen den textilen Kreationen Eleganz und Harmonie.

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