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Stories
upnxt Das Hospitality Festival

One Festival, all Hospitality Levels: Save the date für das erste Hospitality Festival in Deutschland am 21. und 22. Juni 2023! (Bild: elevatr)

upnxt, das erste Hospitality Festival in Deutschland

21. & 22. Juni 2023: stay tuned for upnxt, das erste Hospitality Festival in Deutschland – created and hosted by elevatr, co-hosted by IHA.
elevatr-Network upnxt
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Adrian Kuhlemann

Essen = Kultur, sagt Koch Adrian Kuhlemann. (Foto: Restaurant Kuhlemann)

„Essen gehen ist eine Kulturleistung“

Das sagt Gourmetkoch Adrian Kuhlemann. Im (persönlichen) Short-Interview erklärt der 31-jährige Geschäftsführer des gleichnamigen Restaurants in der Oberpfalz, was er sich unter „Kulturküche“ vorstellt und warum dabei auch die Produzenten im Fokus stehen.
Transfer Hotelgastronomie
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Netflix – im Bild ein Gebäude in Hollywood, Los Angeles – ist Meister des Personalisierens. Davon kann die Hotellerie lernen, sagt elevatr-Gastautor und Revenue Management-Experte Philip Schaetz. (Foto: Unsplash/Venti Views Hire)

Welcome to Hotel Netflix?

Netflix, Amazon und Starbucks – sie alle bieten Dienstleistungen, die hochgradig personalisiert sind. Wie wirkt sich das auf die Ansprüche der Gäste an die Hospitality aus und wie kann die Branche darauf reagieren? Ein Gastbeitrag von Philip Schaetz.
Transfer Digitalisierung
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Robin Renschler, CEO & Co-Founder Hoscom

Robin Renschler, CEO & Co-Founder Hoscom. (Foto: privat)

Communication is key

Wie die Kommunikation in der Hotellerie an Speed aufnehmen kann? Drei Quick Questions an Robin Renschler, CEO & Co-Founder des Tech-Startups Hoscom.
Digitalisierung Brandedelevatrpitch
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Talking Social Hospitality Business: Carolin Stüdemann (Viva con Agua, 2.v.r.) und Jens Sroka (Heimathafen Hotels) erzählten im Talk mit den elevatr-Co-Founderinnen Nina Fiolka (r.) und Laura Schmidt (l.) über ihr gemeinsames Projekt Villa Viva Hamburg. (Foto: Romanus Fuhrmann für elevatr)

This was.. Genius Session #2 – Talking Social Business

Leinen los für die elevatrGenius Session #2 – diesmal im Westin Hamburg direkt in der Hafencity der Hansestadt. An Bord zum Thema Social Business: Carolin Stüdemann (Viva con Agua) und Jens Sroka (Heimathafen Hotels), die exklusive Einblicke in ihr gemeinsames Projekt Villa Viva Hamburg gaben.
elevatr-Network Transfer
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Sabine Dorn-Aglagul, CEO Hotels FTI Touristik

Soziale Aspekte spielen künftig eine Rolle beim Thema Luxus, weiß Sabine Dorn-Aglagul. Sie war 20 Jahre lang meist in operativen Positionen großer Hotelkonzerne tätig. Ihre Learnings bringt sie seit eineinhalb Jahren als CEO für den Hotelbereich von FTI Touristik ein. (Foto: FTI Touristik)

„Luxus ist unprätentiös“

Das sagt Sabine Dorn-Aglagul, CEO Hotels FTI Touristik. Ein Zukunftstalk über Change-Management & Agilität in Hotelkonzernen, Luxus für Millennials und das „Ende der Ära Dienen“.
Branding Hotelplanung
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Thilo Burucker, Head of Sales Filosof

Thilo Burucker, Head of Sales Filosof. (Foto: Filosof)

„Technologie profitiert von vielen Sichtweisen“

Thilo Burucker, Head of Sales Filosof, spricht im elevatrPitch über High Tech und High Touch, Diversität in der Tech-Branche und Big Data in der Hospitality.
Brandedelevatrpitch Digitalisierung
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Podcast

Volume 6
The „We Love Hospitality“ Volume mit Georg Rosentreter

„Ein bisschen freigeistige Hotellerie könnten wir in Deutschland noch gebrauchen.“ 2009 hat Georg Rosentreter die Marke Freigeist Hotels aus der Taufe gehoben, mittlerweile betreibt er in Südniedersachsen vier Häuser unter Freigeist-Flagge. Warum Georg ausgerechnet dort Hotelier wurde und nicht etwa in München oder London, woraus er die größte Inspiration für sein tägliches Tun zieht und wie er „Purpose“ und Verantwortung als Unternehmer lebt, erzählt Georg in dieser Episode.
41:30 Min Shownotes

Episode 20
Simon Sack

Künstliche Intelligenz in der Hospitality Branche – Buzzword oder Must-have? Simon Sack, Founder von Neurologiq, ist sich sicher: Die Guest Journey ist ein hochattraktiver Use Case für KI in der Hospitality. Sind KI-Systeme also schon bald ein Must-have für Branchenplayer jeglicher Art und Größe? Welche Aufgaben stellt dies an künftiges Leadership? Ein Tech-Talk mit ethisch-moralischer Komponente.
40:10 Min Shownotes

Volume 5
The „We Love Hospitality“ Volume mit Britta Geier

„Ich versuche, meinen geografischen Blick zu wahren und mit diesem die Fragestellungen eines Hotels zu betrachten.“ Britta Geier ist Operations Management Trainee im Hamburger Designhotel Tortue und über Umwege in die Hospitality Branche gekommen. Denn sie ist Geografin. In dieser Episode erzählt Britta, wie sie den multidisziplinären Ansatz der Geografie auf die Hotellerie überträgt und dadurch für sich aus einem vermeintlichen Manko eine Tugend macht.
34:52 Min Shownotes

Episode 19
Matthias Schultze

Human Centricity, Dritte Orte und Storytelling: Dieser Dreiklang ist für Matthias Schultze, Managing Director des GCB German Convention Bureau e.V., die Basis für seine Aufgabe, Deutschland weltweit als Tagungs- und Kongressstandort zu repräsentieren. Im elevatr Talk sprechen wir mit dem Hospitality Enthusiast über die Zukunft von Business Events, die Macht der physischen Begegnung in einer virtuellen Welt und Deutschlands unangefochtene Spitzenposition bei beruflich motivierten Reisen.
38:20 Min Shownotes

Episode 18
Michael Todt & Florian Kollenz

Michael Todt und Florian Kollenz sind zwei der vier Macher der ersten Superbude außerhalb Hamburgs. Zusammen mit ihren Weggefährten erfüllten sie sich den Wunsch, ein eigenes, außergewöhnliches Hospitality-Produkt zu schaffen: Die Superbude Wien Prater wird geboren. Achterbahnfahrt oder Kinderkarussell? Ein Talk über Hospitality-Attraktionen und Zukunftsmusik in der Superbude Wien.
50:70 Min Shownotes
Networking

Female Network

#womenpower

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