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Stories
Get to know our Community Partners: In diesem elevatrSmalltalk nimmt uns Kai Steveker von Zimmer + Rohde mit auf eine Interior-Reise von 1899 über Bauhaus bis in die Moderne.
Get to know our Community Partners: In dieser Ausgabe des elevatrSmalltalks sprechen wir über Zukunft, Zeit und Äppelwoi mit Petra Bierwirth-Schaal, Geschäftsführerin Bierwirth & Kluth Hotel Management.
Die Unternehmer-Brüder Christian und Michael Amberger machen ursprünglich in Mineralöl. Im Münchner Westen investieren sie aktuell in eine Kulturstätte größer als die Neue Nationalgalerie in Berlin. Ein Baustellen-Rundgang mit Management-Insights.
Das sagt Gabriela Sonnleitner, Geschäftsführerin des als Social Business geführten Magdas Hotels in Wien. Ein Zukunftstalk über Menschen, Mut und fossile Brennstoffe.
Get to know our Community Partners: Dieses Mal gehen wir auf Schnitzeljagd durch Wien mit Alexander Fussi von Hotelpartner. Mit an Bord: Eminem und Arnold Schwarzenegger.
Get to know our Community Partners: In diesem elevatrSmalltalk nimmt uns Konstantin F. Ballek von der Hospitality-Steuerberatung ETL Adhoga mit auf eine persönliche Gedankenreise: Es geht von kontrolliertem Bauchgefühl über Rosé Crémant bis hin zu Iron Man.
Get to know our Community Partners: In diesem elevatrSmalltalk nimmt uns Kai Steveker von Zimmer + Rohde mit auf eine Interior-Reise von 1899 über Bauhaus bis in die Moderne.
Podcast
„Der Gewinn liegt im Einkauf“ – was ist dran an der alten Kaufmannsregel? Jochen Oehler und Christian Buer, leidenschaftliche Procurement-Pros and -Bros, setzen im Gespräch auseinander, welche Potenziale die strategische Betrachtung des Hoteleinkaufs freisetzen kann. Ein Future-Talk über prozessuales und ganzheitlich vernetztes Denken mit emotionaler Komponente.
„Der Gewinn liegt im Einkauf“ – was ist dran an der alten Kaufmannsregel? Jochen Oehler und Christian Buer, leidenschaftliche Procurement-Pros and -Bros, setzen im Gespräch auseinander, welche Potenziale die strategische Betrachtung des Hoteleinkaufs freisetzen kann. Ein Future-Talk über prozessuales und ganzheitlich vernetztes Denken mit emotionaler Komponente.
„Ein bisschen freigeistige Hotellerie könnten wir in Deutschland noch gebrauchen.“ 2009 hat Georg Rosentreter die Marke Freigeist Hotels aus der Taufe gehoben, mittlerweile betreibt er in Südniedersachsen vier Häuser unter Freigeist-Flagge. Warum Georg ausgerechnet dort Hotelier wurde und nicht etwa in München oder London, woraus er die größte Inspiration für sein tägliches Tun zieht und wie er „Purpose“ und Verantwortung als Unternehmer lebt, erzählt Georg in dieser Episode.

Episode 20
Simon Sack

Künstliche Intelligenz in der Hospitality Branche – Buzzword oder Must-have? Simon Sack, Founder von Neurologiq, ist sich sicher: Die Guest Journey ist ein hochattraktiver Use Case für KI in der Hospitality. Sind KI-Systeme also schon bald ein Must-have für Branchenplayer jeglicher Art und Größe? Welche Aufgaben stellt dies an künftiges Leadership? Ein Tech-Talk mit ethisch-moralischer Komponente.
„Ich versuche, meinen geografischen Blick zu wahren und mit diesem die Fragestellungen eines Hotels zu betrachten.“ Britta Geier ist Operations Management Trainee im Hamburger Designhotel Tortue und über Umwege in die Hospitality Branche gekommen. Denn sie ist Geografin. In dieser Episode erzählt Britta, wie sie den multidisziplinären Ansatz der Geografie auf die Hotellerie überträgt und dadurch für sich aus einem vermeintlichen Manko eine Tugend macht.
Networking

Female Network

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