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Episode 21
Christian Buer & Jochen Oehler

„Der Gewinn liegt im Einkauf“ – was ist dran an der alten Kaufmannsregel? Jochen Oehler und Christian Buer, leidenschaftliche Procurement-Pros and -Bros, setzen im Gespräch auseinander, welche Potenziale die strategische Betrachtung des Hoteleinkaufs freisetzen kann. Ein Future-Talk über prozessuales und ganzheitlich vernetztes Denken mit emotionaler Komponente.
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Episode 21
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Neueste elevatr Talks

„Der Gewinn liegt im Einkauf“ – was ist dran an der alten Kaufmannsregel? Jochen Oehler und Christian Buer, leidenschaftliche Procurement-Pros and -Bros, setzen im Gespräch auseinander, welche Potenziale die strategische Betrachtung des Hoteleinkaufs freisetzen kann. Ein Future-Talk über prozessuales und ganzheitlich vernetztes Denken mit emotionaler Komponente.

Episode 20
Simon Sack

Künstliche Intelligenz in der Hospitality Branche – Buzzword oder Must-have? Simon Sack, Founder von Neurologiq, ist sich sicher: Die Guest Journey ist ein hochattraktiver Use Case für KI in der Hospitality. Sind KI-Systeme also schon bald ein Must-have für Branchenplayer jeglicher Art und Größe? Welche Aufgaben stellt dies an künftiges Leadership? Ein Tech-Talk mit ethisch-moralischer Komponente.
Human Centricity, Dritte Orte und Storytelling: Dieser Dreiklang ist für Matthias Schultze, Managing Director des GCB German Convention Bureau e.V., die Basis für seine Aufgabe, Deutschland weltweit als Tagungs- und Kongressstandort zu repräsentieren. Im elevatr Talk sprechen wir mit dem Hospitality Enthusiast über die Zukunft von Business Events, die Macht der physischen Begegnung in einer virtuellen Welt und Deutschlands unangefochtene Spitzenposition bei beruflich motivierten Reisen.

Special Edition: The "We Love Hospitality" Volume

elevatr x Fair Job Hotels: Co-Hosts Laura Schmidt von elevatr und Maria Mittendorfer von Fair Job Hotels sprechen in dieser zehnteiligen Special Podcast Edition mit Hospitality Enthusiasts über die Sinnstiftung, Uniqueness und Zukunft der Hospitality Branche.

„Ein bisschen freigeistige Hotellerie könnten wir in Deutschland noch gebrauchen.“ 2009 hat Georg Rosentreter die Marke Freigeist Hotels aus der Taufe gehoben, mittlerweile betreibt er in Südniedersachsen vier Häuser unter Freigeist-Flagge. Warum Georg ausgerechnet dort Hotelier wurde und nicht etwa in München oder London, woraus er die größte Inspiration für sein tägliches Tun zieht und wie er „Purpose“ und Verantwortung als Unternehmer lebt, erzählt Georg in dieser Episode.
„Ich versuche, meinen geografischen Blick zu wahren und mit diesem die Fragestellungen eines Hotels zu betrachten.“ Britta Geier ist Operations Management Trainee im Hamburger Designhotel Tortue und über Umwege in die Hospitality Branche gekommen. Denn sie ist Geografin. In dieser Episode erzählt Britta, wie sie den multidisziplinären Ansatz der Geografie auf die Hotellerie überträgt und dadurch für sich aus einem vermeintlichen Manko eine Tugend macht.
From Dubai to Düsseldorf: Peter Lederer ist Director of Human Resources im Breidenbacher Hof. Zuvor war er zehn Jahre lang in der Luxushotellerie der Vereinigten Arabischen Emirate tätig, wo er bisweilen mit 100 Nationalitäten zusammenarbeitete. Wie es zur Rückkehr nach Deutschland kam, welche Learnings Peter dabei im Gepäck hatte und wie eine New Yorkerin in diese Geschichte passt, erzählt der Hospitality Enthusiast in dieser Episode.
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Konen & Lorenzen gehört zu den führenden international tätigen Personalberatungen für Hotellerie, Gastronomie, Touristik sowie alle artverwandten Branchen. Seit mehr als 25 Jahren begleiten wir an Standorten weltweit Führungskräfte der Branche bei der Karriereplanung und stehen ihnen und unseren Kunden als langjähriger Partner zur Seite.

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