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Heiner Raschhofer hat 1995 den Grundstein für die Soulkitchen-Gruppe gelegt. Heute zählt das Unternehmen fast 500 Mitarbeitende an 22 Standorten. Jeder einzelne Standort soll für die Mitarbeitenden zu einem Lieblingsplatz voller Energie und Lebensfreude werden. (Foto: Soulkitchen Gruppe)

„Wir haben unsere Werte um ‚Liebe‘ erweitert“

Heiner Raschhofer will mit seinen Gastronomiebetrieben zu Lieblingsplätzen für seine Mitarbeitenden werden. Wie seine Vision von guter Führung aussieht, warum er Führung demokratisieren möchte und welche Aufgabe dabei der Digitalisierung zukommt, erzählt der Gründer der Soulkitchen Gruppe im Gespräch mit elevatr.
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Marcus Bernhardt über seine Karriereschritte ins Top-Management und Führungsaufgaben im Konzern.

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Merle Losem über die neue Akzeptanz und die Chancen digitaler Bildung.

Impulse für Karriere und Business von erfolgreichen Führungskräften und Unternehmer:innen der Hospitality Branche als Videostories

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Heiner Raschhofer hat 1995 den Grundstein für die Soulkitchen-Gruppe gelegt. Heute zählt das Unternehmen fast 500 Mitarbeitende an 22 Standorten. Jeder einzelne Standort soll für die Mitarbeitenden zu einem Lieblingsplatz voller Energie und Lebensfreude werden. (Foto: Soulkitchen Gruppe)

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B- und C-Lagen sowie Ferienhotellagen gewinnen immer weiter an Relevanz. (Foto: Timo Wielink/Unsplash)

Hotellagen der Zukunft - ein ABC

Lage, Lage, Lage. Conrad Hiltons Mantra wird nie alt. Doch welches sind die 1A-Hotellagen der Zukunft? Und wer wird sie sich sichern? Ein Ausblick von Mrp Hotels.
Hotelplanung Leisure Hospitality Stadthotellerie
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Das erste Six Senses im deutschsprachigen Raum entsteht am Pass Thurn auf einem vormals vor allem als Weideland genutzten Grundstück (Visualisierung: Six Senses Kitzbühel Alps)

Wellness als Haltung

Im September dieses Jahres begannen die Bauarbeiten für das Six Senses Kitzbühel Alps. elevatr wirft einen genaueren Blick auf den aktuellen Projektstand und die Nachhaltigkeitsqualitäten des alpinen Luxushotelprojekts.
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Wermut als neue Gin-Alternative? (Foto: Unsplash/Rick Barrett)

Was kommt nach Gin?

5 Trends, die den Wacholderschnaps ablösen
Food & Beverage
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Hat „Appetit, weitere Häuser im Luxussegment zu betreiben“: Cyrus Heydarian, Geschäftsführer und Betreiber des Breidenbacher Hofs (Foto: Breidenbacher Hof)

„Die Dinge kommen so, wie wir sie denken“

Seit 2008 führte Cyrus Heydarian den Breidenbacher Hof als Hoteldirektor, ehe er mitten in der Krise, kurz vor Weihnachten 2020, zum Alleingesellschafter der Betriebsgesellschaft des Düsseldorfer Luxushotels wurde. Was ihn in dieser Zeit bewegt hat? Dafür findet Cyrus Heydarian im Gespräch mit elevatr sehr persönliche Worte.
Privathotellerie Leadership
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„Hotels und klimafreundlichen Tourismus in Einklang bringen“

Die Vision der Hotelkette Koncept Hotels basiert auf den drei Säulen der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales. Die junge Marke möchte mit ihren Hotels Antworten auf die zentralen Herausforderungen der Hospitality Branche geben.
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