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Dr. Inès Blal ist seit 2017 Dekanin der EHL - Ecole hôtelière de Lausanne. Sie hält einen Doktortitel der Virginia Tech in Strategic Management in Hospitality and Tourism. (Foto: EHL)

Die Zukunft der Hospitality-Ausbildung bleibt dual

Dr. Inès Blal ist Dekanin der EHL - Ecole hôtelière de Lausanne. Sie ist die erste Frau und auch die jüngste Person, die dieses Amt je innehatte. Warum sie überzeugt ist, dass die konventionelle, duale Ausbildung ein Zukunftsmodell ist und wie sie versucht, die Mission ihrer Hotelfachschule zu erfüllen, erzählt Inès Blal im Interview.
Human Resources Leadership Ausbildung
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Marcus Smola über seinen Motivator „Leidenschaft", Mentoring auf Augenhöhe und den Erfolgsfaktor „Team".

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Jens Sroka ĂĽber den Leader als Vorbild und Wissensvermittler sowie ĂĽber authentische Mitarbeiter.

Impulse fĂĽr Karriere und Business von erfolgreichen FĂĽhrungskräften und Unternehmer:innen der Hospitality Branche als Videostories

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Dr. Inès Blal ist seit 2017 Dekanin der EHL - Ecole hôtelière de Lausanne. Sie hält einen Doktortitel der Virginia Tech in Strategic Management in Hospitality and Tourism. (Foto: EHL)

Die Zukunft der Hospitality-Ausbildung bleibt dual

Dr. Inès Blal ist Dekanin der EHL - Ecole hôtelière de Lausanne. Sie ist die erste Frau und auch die jüngste Person, die dieses Amt je innehatte. Warum sie überzeugt ist, dass die konventionelle, duale Ausbildung ein Zukunftsmodell ist und wie sie versucht, die Mission ihrer Hotelfachschule zu erfüllen, erzählt Inès Blal im Interview.
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Bestseller-Autor und China-Experte Frank Sieren: „Auch so wird Luxus neu definiert: Durch eine neue technologiegetriebene Transparenz.“ (Foto: Gregor Koppenburg)

„Je mehr Digitalisierung, desto wichtiger echte Empathie“

Megacity und Stadt der Zukunft: Die Hightech-Metropole Shenzhen in Südchina wird unsere Welt verändern, ist sich Journalist und Buchautor Frank Sieren sicher. Im elevatr-Interview erläutert der China-Experte, was wir von der Modellstadt lernen können.
Gesellschaft Digitalisierung
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Reisen ohne Flugzeug, aber ohne zu moralisieren. FĂĽr die "Terran"-Initiatoren geht es darum, sich bei einer (Dienst-)Reise bewusst und verantwortungsvoll mit der Wahl des Transportmittels auseinanderzusetzen. (Foto: Markus Spiske/Unsplash)

„Terran“: Beim Reisen am Boden bleiben

Nachhaltiges Reisen bewegt auch die Hospitality Industrie. Die Initiative „Terran“ will ein Bewusstsein für das Reisen ohne Flugzeug schaffen. Was verbirgt sich dahinter?
Nachhaltigkeit Gesellschaft
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Tom Kaden ist einer der Gründer und Mitinhaber des Architekturbüros Kaden + Lager in Berlin, das sich insbesondere auf die Realisierung von Holzbauprojekten spezialisiert hat. Seit 2017 ist er Universitätsprofessor für Architektur und Holzbau am Institut für Architekturtechnologie der TU Graz. (Foto: Kaden+Lager)

„Hotels sind prädestiniert für den Holzbau“

Die wesentlichen technischen Fragen im Holzbau sind gelöst: Brandschutz, Schallschutz, Tragfähigkeit. Dennoch entstehen nur wenige Hotels in Holzbauweise. Warum das so ist und welche Potenziale im Holz stecken, erläutert Architekt Tom Kaden.
Architektur & Design Hotelplanung Gesellschaft
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Sabrina Gambino-Kreindl hat die Marke Gambino Hotels 2017 zusammen mit ihrem Bruder Alessandro Gambino gelauncht. (Foto: Gambino Group/Oliverflorian)

„Als Hotelentwickler tragen wir auch eine soziale Verantwortung“

Die Geschwister Sabrina Gambino-Kreindl und Alessandro Gambino sind GrĂĽnder der Marke Gambino Hotels und vertreten eine Vision: Mehrwert fĂĽr den Standort schaffen. Drei Fragen an die Produktentwicklerin Sabrina Gambino-Kreindl ĂĽber kĂĽnftige Konzepte in der Stadthotellerie.
Stadthotellerie Gesellschaft
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Ein Gasthaus, das Gutes tut

Gemeinsam fĂĽr die Zukunft: Viva con Agua und Heimathafen Hotels realisieren das Gasthaus Villa Viva Hamburg. Ăśber die Idee hinter dem sozialen Projekt und wozu es die Hotellerie inspirieren kann, darĂĽber spricht elevatr mit Viva con Agua-Initiator Benjamin Adrion.
Gesellschaft Nachhaltigkeit
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Individualität, Innovation und höchste Qualitätsansprüche – auf Basis dieser Kernwerte begleiten wir unsere Mandanten im In- und Ausland in allen Phasen des Lebenszyklus einer Hotelimmobilie. Dabei greifen wir auf unsere langjährige Beratungs- und operative Praxiserfahrung sowie einen wissenschaftlichen Background zurück.

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