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Florian Horn, Manifesto Market
Seit 2020 leitet Florian Horn die Operations des Manifesto Markets in Prag, dem ersten Food Hub der gleichnamigen Brand. Zwischenzeitlich hat Manifesto einen Ableger in Berlin – der aktuell größte Food Hub Europas. Ein Talk über das archaische Bedürfnis des Zusammenseins, Online vs Offline-Experiences und Sicherheitsnetze in der Gastro-Gemeinschaft.

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Wie der sperrige Begriff „systematisches Datenmanagement“ zum Schlüsselfaktor für das Hotelmarketing der Zukunft wird – auch und besonders im MICE-Bereich? Das erklärt Matthias Schultze, Managing Director GCB German Convention Bureau e.V., im elevatr Deep Dive.
Florian Horn, Manifesto Market
Seit 2020 leitet Florian Horn die Operations des Manifesto Markets in Prag, dem ersten Food Hub der gleichnamigen Brand. Zwischenzeitlich hat Manifesto einen Ableger in Berlin – der aktuell größte Food Hub Europas. Ein Talk über das archaische Bedürfnis des Zusammenseins, Online vs Offline-Experiences und Sicherheitsnetze in der Gastro-Gemeinschaft.
Das sagt Clarence Willard. Der für Europa zuständige Vice President of Sales von Planday erklärt im Interview, was KI mit Planungstools zu tun hat, warum Digitalisierung ein HR-Faktor ist – und warum sich seine Kollegen das Firmen-Logo tätowieren ließen.
Mit seiner Personalvermittlung für Wanderlustige und Hospitality-Betriebe will das Start-up Worcay zwei Suchende zusammenbringen. Ein Walk & Talk mit CEO und Founder Matthias Will.
Blanche von Bodman baut ein holistisches Nachhaltigkeitskonzept für die mehr als 50 Häuser der Achat Hotels auf. Anstoß dafür waren auch ihre Erfahrungen aus der Modebranche. Was beide voneinander lernen können.
Wie sieht #mitarbeiterorientierung im familiengeführten Südtiroler Hotel Das Gerstl Alpine Retreat aus, wo das Durchschnittsalter des Teams bei 29 Jahren liegt? Fünf Quick Questions an Marion und Lukas Gerstl.
ETL Adhoga GASTROBriefing #100
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GASTRObriefing #100 – JETZT REINHÖREN!

In Zeiten wie diesen einen Steuerberaterwechsel erfolgreich zu absolvieren, ist gar nicht so einfach. Die Ressourcen sind knapp. Deswegen stellt sich dich Frage: Wie wird man ein gutes Mandat? Das haben Erich Nagl (Leiter ETL ADHOGA Berlin) und StB Achim Bulander (ETL ADHOGA Bad Saulgau) im GASTRObriefing #100 verraten. Webinar verpasst? Jetzt Aufzeichnung anhören! 

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