Patrick G. Rueff ist CEO und Founder der Hotelmarketing Gruppe. Er sagt: „Eine Position am Markt erreichen diejenigen Hotels, die sich den wandelnden Gästewünschen nicht nur anpassen, sondern proaktiv agieren und zum Trendsetter werden.“ (Foto: Hotelmarketing Gruppe)
elevatr: Patrick G. Rueff, euer Slogan lautet „Wir entwickeln Hotelpersönlichkeiten“. Was macht eine solche Persönlichkeit aus?
Patrick G. Rueff: Eine Persönlichkeit wird geachtet, geschätzt oder sogar geliebt. Über sie wird gesprochen und geschrieben. Eine Persönlichkeit macht Dinge anders als die anderen und geht ihren eigenen Weg. Sie schwimmt gegen den Strom und denkt quer. Oft polarisiert sie. So stellen wir uns erfolgreiche Hotels vor: individuell, einzigartig, großartig. Seit Jahren wird unsere Arbeit geprägt von der Frage: „Was hat ein Hotel, das kein anderes Hotel hat? Und weiß das die Welt?”. Wir lieben es, den Kern eines Hotels herauszuarbeiten, um eine Hotelpersönlichkeit zu formen, die im Markt einen hohen Wiedererkennungswert hat und eine Magnetwirkung auf Gäste und Medien ausübt.
„Nur wenn das Unternehmerherz mit dem Unternehmensherz deckungsgleich ist, kann die Grundlage für eine Hotelpersönlichkeit geschaffen werden.“
Wie wichtig ist dabei die Persönlichkeit der Hoteliers?
Sehr wichtig. Sie ist sogar so wichtig, dass sie im Mittelpunkt jeglicher Hotelkonzeption stehen muss. Wir haben es nicht mit standardisierten Betrieben der Konzernhotellerie zu tun, sondern mit inhabergeführten Familienbetrieben, in denen der Gastgeber im Fokus steht. Nur wenn das Unternehmerherz mit dem Unternehmensherz deckungsgleich ist, kann die Grundlage für eine Hotelpersönlichkeit geschaffen werden und Authentizität entstehen.
Wo ist das beispielsweise besonders gut gelungen?
Ein authentisches, außergewöhnliches Konzept ist das Boutiquehotel Werdenfelserei in Garmisch-Partenkirchen. Hier haben wir im Konzeptionsprozess die Positionierung und unzählige Highlights mit der Inhaberfamilie Erhardt entwickelt, die alle auf Traditionen und Werten der Menschen im Werdenfelser Land basieren: von der Architektur eines Werdenfelser Stadls, über das F&B-Konzept bis zur regionalen Kleidung. So wird für die Gäste spürbar, dass das Unternehmerherz mit dem Unternehmensherz im gleichen Takt schlägt. Auch das Premium Eco-Konzept Priesteregg, das Lifestyle-Konzept Mama Thresl oder das Alpine-Boho-Konzept Jufenalm sind Beispiele, bei denen wir mitwirken durften und die sehr erfolgreich sind.
Best Practice: In der Werdenfelserei machen die Gastgeber das Konzept spür- und erlebbar
Worin liegen die Herausforderungen in der Konzeption von bestehenden Hotelbetrieben?
Häufig befinden sich Hoteliers auf der Suche nach der passenden Positionierung für ihre Betriebe. Sie fühlen sich aber teilweise überfordert mit den Möglichkeiten, die ihnen der Markt bietet und suchen folglich Rat zur Frage, wie ihre Betriebe aufgestellt sein müssen, um erfolgreich wirtschaften zu können. Oft erleben wir Gastgebende, die vor lauter Bäumen den Wald nicht mehr sehen und von unzähligen Dienstleistern Dinge angeboten bekommen, deren Nutzen sie nicht einschätzen können. Sie können sich nicht mehr auf ihre Kernkompetenz – für ihre Gäste da zu sein – konzentrieren und geraten deshalb zunehmend in eine reagierende statt agierende Haltung im Markt.
Wie gelingt es, Hotels dauerhaft erfolgreich zu machen?
Das Geheimnis liegt im Kreislauf des Kometenprinzips. Erfolgreich sind die Betriebe, die laufend an ihrem Produkt feilen, sich immer wieder neu erfinden und kontinuierlich für Mehrwerte sorgen, die Gäste und Medien gleichermaßen begeistern. Parallel sollten laufend die passenden Vermarktungsschritte gegangen werden. So erreichen diejenigen Hotelbetriebe eine Position am Markt, die sich den wandelnden Gästewünschen nicht nur anpassen, sondern im Idealfall proaktiv agieren und zum Trendsetter werden.
Gibt es eine ideale Vorgehensweise oder eine Blaupause bei der Entwicklung und Vermarktung von neuen Hotelpersönlichkeiten?
Wichtig ist, die Reihenfolge der Einzelschritte einzuhalten. Als erster Schritt steht die Entwicklung des Hotelkonzeptes im Mittelpunkt. Erst danach kommen zum Beispiel Architekten ins Spiel. Wir erleben häufig, dass bereits Architekturpläne vorliegen und erst dann ans Marketing gedacht wird. Das hat zur Folge, dass das zu konzipierende Hotelprodukt der Architektur und den räumlichen Möglichkeiten angepasst werden muss. Zielführender ist es aus unserer Warte, erst ein Hotelkonzept zu entwickeln und dann die dafür passende architektonische Hülle zu formen. Der Idealfall tritt ein, wenn sich Marketing und Architektur gegenseitig befruchten: Aus Marketingideen werden architektonische Highlights entwickelt und aus Architekturideen entstehen Mehrwerte für die Vermarktung.
Welche Rolle spielt der Faktor Zeit dabei?
Zeit ist für die Entwicklung und Vermarktung von Hotelbetrieben überaus wichtig. Je früher ein Hotelkonzept entsteht, desto mehr Zeit bleibt für die Reifung der Ideen und die Einführungsmaßnahmen im Vorfeld der Eröffnung. So kommt es nicht selten vor, dass wir zwei bis drei Jahre vor der Eröffnung eines Hotels mit an Bord gehen dürfen, um das zu tun, was wir leidenschaftlich gerne tun: Hotelpersönlichkeiten entwickeln.
Interview: Verena Usleber
Unser elevatrCommunity Partner über sich:
Patrick G. Rueff hat die Hotelmarketing Gruppe 2005 gegründet und seither mit seinem Team mehrere Standorte im DACH-Raum eröffnet. Das Unternehmen stellt die Vorgehensweise des Marketings nach eigenen Aussagen auf den Kopf: „Zuerst kümmern wir uns um die Entwicklung eines individuellen Hotelkonzeptes und sorgen dann für eine zielführende Vermarktung.“ Dabei spielt das Konzept des „Marketing-Full-Service” eine entscheidende Rolle, denn die Experten übernehmen die Aufgaben einer kompletten Marketing-Abteilung und koordinieren alle Maßnahmen. Die Agenturgruppe entwickelt auf Basis des sogenannten Kometenprinzips – in drei Phasen mit zehn Bereichen und 108 möglichen Einzeldisziplinen – außergewöhnliche Hotelkonzepte und vermarktet diese langfristig, vom kleinen Pensionsbetrieb bis zum Hotelresort.
* #talk to me: In unseren Brand-Beiträgen geben unsere elevatrCommunity Partner besondere Einblicke in ihre Expertise und ihr unternehmerisches Universum.
